Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton seit 1975

Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe.

Kanton: Freiburg ändern

Landwirtschaftliche Betriebe – Freiburg, 2016 bis 2025, in Betriebe01'0002'0003'0002016201820202022202420252'8452'7672'7312'6952'6612'6282'5982'5532'522
Landwirtschaftliche Betriebe – Freiburg, 1975 bis 2025, in Betriebe02'0004'0006'0008'000199720042011201820255'9075'4445'0973'8113'4993'2212'9152'6952'522
Landwirtschaftliche Betriebe – Freiburg, in Betriebe
PeriodeWert% vs Vorperiode% vs 1975Hinweis
20252'522−1.2 %−60.4 %
20242'553−1.7 %−59.9 %
20232'598−1.1 %−59.2 %
20222'628−1.2 %−58.7 %
20212'661−1.3 %−58.2 %
20202'695−1.3 %−57.7 %
20192'731−1.3 %−57.1 %
20182'767−2.7 %−56.5 %
20172'845−0.9 %−55.3 %
20162'871−1.5 %−54.9 %
20152'915−0.9 %−54.2 %
20142'942−1.2 %−53.8 %
20132'978−2.0 %−53.2 %
20123'039−2.1 %−52.3 %
20113'105−3.6 %−51.2 %
20103'221−1.5 %−49.4 %
20093'269−1.5 %−48.7 %
20083'319−1.9 %−47.9 %
20073'383−1.3 %−46.9 %
20063'427−2.1 %−46.2 %
20053'499−1.5 %−45.0 %
20043'553−2.3 %−44.2 %
20033'635−1.6 %−42.9 %
20023'695−2.0 %−42.0 %
20013'770−1.1 %−40.8 %
20003'811−6.1 %−40.1 %
19994'059−5.1 %−36.2 %
19984'276−2.6 %−32.8 %
19974'389−2.5 %−31.1 %
19964'501−11.7 %−29.3 %
19905'097−6.4 %−19.9 %
19855'444−7.8 %−14.5 %
19805'907−7.2 %−7.2 %
19756'367––

Prozentuale Veränderungen: eigene Berechnung aus den Werten der Quelldatei (mit allen Stellen der Quelle), Ergebnis gerundet.

Aktualität: publiziert 12.5.2026, abgerufen 19.10.2026
Publiziert von BFS
12.5.2026
Abgerufen
19.10.2026
Zuletzt auf Änderungen geprüft
19.10.2026
Nächste Publikation
nicht bekannt

Nach Kanton

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2021.

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2021020'00040'00060'000SchweizSchweiz: 48'864 Betriebe48'864BernBern: 9'977 Betriebe9'977LuzernLuzern: 4'402 Betriebe4'402St. GallenSt. Gallen: 3'787 Betriebe3'787WaadtWaadt: 3'602 Betriebe3'602ZürichZürich: 3'149 Betriebe3'149AargauAargau: 3'011 Betriebe3'011FreiburgFreiburg: 2'661 Betriebe2'661WallisWallis: 2'654 Betriebe2'654ThurgauThurgau: 2'483 Betriebe2'483GraubündenGraubünden: 2'179 Betriebe2'179SchwyzSchwyz: 1'509 Betriebe1'509SolothurnSolothurn: 1'301 Betriebe1'301TessinTessin: 1'059 Betriebe1'059JuraJura: 995 Betriebe995Basel-LandschaftBasel-Landschaft: 898 Betriebe898NeuenburgNeuenburg: 754 Betriebe754Appenzell AusserrhodenAppenzell Ausserrhoden: 672 Betriebe672ObwaldenObwalden: 598 Betriebe598ZugZug: 545 Betriebe545UriUri: 537 Betriebe537SchaffhausenSchaffhausen: 515 Betriebe515Appenzell InnerrhodenAppenzell Innerrhoden: 429 Betriebe429NidwaldenNidwalden: 409 Betriebe409GenfGenf: 388 Betriebe388GlarusGlarus: 337 Betriebe337Basel-StadtBasel-Stadt: 13 Betriebe13
Als Tabelle
Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2021, in Betriebe
KantonWertHinweis
Schweiz48'864
Bern9'977
Luzern4'402
St. Gallen3'787
Waadt3'602
Zürich3'149
Aargau3'011
Freiburg2'661
Wallis2'654
Thurgau2'483
Graubünden2'179
Schwyz1'509
Solothurn1'301
Tessin1'059
Jura995
Basel-Landschaft898
Neuenburg754
Appenzell Ausserrhoden672
Obwalden598
Zug545
Uri537
Schaffhausen515
Appenzell Innerrhoden429
Nidwalden409
Genf388
Glarus337
Basel-Stadt13

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2022.

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2022020'00040'00060'000SchweizSchweiz: 48'344 Betriebe48'344BernBern: 9'879 Betriebe9'879LuzernLuzern: 4'357 Betriebe4'357St. GallenSt. Gallen: 3'761 Betriebe3'761WaadtWaadt: 3'571 Betriebe3'571ZürichZürich: 3'078 Betriebe3'078AargauAargau: 2'976 Betriebe2'976FreiburgFreiburg: 2'628 Betriebe2'628WallisWallis: 2'628 Betriebe2'628ThurgauThurgau: 2'464 Betriebe2'464GraubündenGraubünden: 2'164 Betriebe2'164SchwyzSchwyz: 1'486 Betriebe1'486SolothurnSolothurn: 1'288 Betriebe1'288TessinTessin: 1'031 Betriebe1'031JuraJura: 993 Betriebe993Basel-LandschaftBasel-Landschaft: 880 Betriebe880NeuenburgNeuenburg: 756 Betriebe756Appenzell AusserrhodenAppenzell Ausserrhoden: 669 Betriebe669ObwaldenObwalden: 595 Betriebe595ZugZug: 541 Betriebe541UriUri: 527 Betriebe527SchaffhausenSchaffhausen: 504 Betriebe504Appenzell InnerrhodenAppenzell Innerrhoden: 424 Betriebe424NidwaldenNidwalden: 397 Betriebe397GenfGenf: 393 Betriebe393GlarusGlarus: 340 Betriebe340Basel-StadtBasel-Stadt: 14 Betriebe14
Als Tabelle
Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2022, in Betriebe
KantonWertHinweis
Schweiz48'344
Bern9'879
Luzern4'357
St. Gallen3'761
Waadt3'571
Zürich3'078
Aargau2'976
Freiburg2'628
Wallis2'628
Thurgau2'464
Graubünden2'164
Schwyz1'486
Solothurn1'288
Tessin1'031
Jura993
Basel-Landschaft880
Neuenburg756
Appenzell Ausserrhoden669
Obwalden595
Zug541
Uri527
Schaffhausen504
Appenzell Innerrhoden424
Nidwalden397
Genf393
Glarus340
Basel-Stadt14

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2023.

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2023020'00040'00060'000SchweizSchweiz: 47'719 Betriebe47'719BernBern: 9'734 Betriebe9'734LuzernLuzern: 4'301 Betriebe4'301St. GallenSt. Gallen: 3'707 Betriebe3'707WaadtWaadt: 3'534 Betriebe3'534ZürichZürich: 3'014 Betriebe3'014AargauAargau: 2'931 Betriebe2'931FreiburgFreiburg: 2'598 Betriebe2'598WallisWallis: 2'585 Betriebe2'585ThurgauThurgau: 2'429 Betriebe2'429GraubündenGraubünden: 2'138 Betriebe2'138SchwyzSchwyz: 1'472 Betriebe1'472SolothurnSolothurn: 1'281 Betriebe1'281TessinTessin: 1'027 Betriebe1'027JuraJura: 978 Betriebe978Basel-LandschaftBasel-Landschaft: 874 Betriebe874NeuenburgNeuenburg: 752 Betriebe752Appenzell AusserrhodenAppenzell Ausserrhoden: 655 Betriebe655ObwaldenObwalden: 595 Betriebe595ZugZug: 535 Betriebe535UriUri: 521 Betriebe521SchaffhausenSchaffhausen: 498 Betriebe498Appenzell InnerrhodenAppenzell Innerrhoden: 417 Betriebe417NidwaldenNidwalden: 398 Betriebe398GenfGenf: 396 Betriebe396GlarusGlarus: 336 Betriebe336Basel-StadtBasel-Stadt: 13 Betriebe13
Als Tabelle
Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2023, in Betriebe
KantonWertHinweis
Schweiz47'719
Bern9'734
Luzern4'301
St. Gallen3'707
Waadt3'534
Zürich3'014
Aargau2'931
Freiburg2'598
Wallis2'585
Thurgau2'429
Graubünden2'138
Schwyz1'472
Solothurn1'281
Tessin1'027
Jura978
Basel-Landschaft874
Neuenburg752
Appenzell Ausserrhoden655
Obwalden595
Zug535
Uri521
Schaffhausen498
Appenzell Innerrhoden417
Nidwalden398
Genf396
Glarus336
Basel-Stadt13

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2024.

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2024020'00040'00060'000SchweizSchweiz: 47'075 Betriebe47'075BernBern: 9'586 Betriebe9'586LuzernLuzern: 4'273 Betriebe4'273St. GallenSt. Gallen: 3'664 Betriebe3'664WaadtWaadt: 3'482 Betriebe3'482ZürichZürich: 2'982 Betriebe2'982AargauAargau: 2'890 Betriebe2'890FreiburgFreiburg: 2'553 Betriebe2'553WallisWallis: 2'496 Betriebe2'496ThurgauThurgau: 2'393 Betriebe2'393GraubündenGraubünden: 2'097 Betriebe2'097SchwyzSchwyz: 1'452 Betriebe1'452SolothurnSolothurn: 1'261 Betriebe1'261TessinTessin: 1'021 Betriebe1'021JuraJura: 973 Betriebe973Basel-LandschaftBasel-Landschaft: 869 Betriebe869NeuenburgNeuenburg: 766 Betriebe766Appenzell AusserrhodenAppenzell Ausserrhoden: 645 Betriebe645ObwaldenObwalden: 593 Betriebe593ZugZug: 537 Betriebe537UriUri: 512 Betriebe512SchaffhausenSchaffhausen: 488 Betriebe488Appenzell InnerrhodenAppenzell Innerrhoden: 412 Betriebe412GenfGenf: 394 Betriebe394NidwaldenNidwalden: 391 Betriebe391GlarusGlarus: 332 Betriebe332Basel-StadtBasel-Stadt: 13 Betriebe13
Als Tabelle
Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2024, in Betriebe
KantonWertHinweis
Schweiz47'075
Bern9'586
Luzern4'273
St. Gallen3'664
Waadt3'482
Zürich2'982
Aargau2'890
Freiburg2'553
Wallis2'496
Thurgau2'393
Graubünden2'097
Schwyz1'452
Solothurn1'261
Tessin1'021
Jura973
Basel-Landschaft869
Neuenburg766
Appenzell Ausserrhoden645
Obwalden593
Zug537
Uri512
Schaffhausen488
Appenzell Innerrhoden412
Genf394
Nidwalden391
Glarus332
Basel-Stadt13

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2025.

Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2025020'00040'00060'000SchweizSchweiz: 46'270 Betriebe46'270BernBern: 9'392 Betriebe9'392LuzernLuzern: 4'226 Betriebe4'226St. GallenSt. Gallen: 3'626 Betriebe3'626WaadtWaadt: 3'443 Betriebe3'443ZürichZürich: 2'934 Betriebe2'934AargauAargau: 2'847 Betriebe2'847FreiburgFreiburg: 2'522 Betriebe2'522WallisWallis: 2'380 Betriebe2'380ThurgauThurgau: 2'347 Betriebe2'347GraubündenGraubünden: 2'063 Betriebe2'063SchwyzSchwyz: 1'437 Betriebe1'437SolothurnSolothurn: 1'244 Betriebe1'244TessinTessin: 993 Betriebe993JuraJura: 970 Betriebe970Basel-LandschaftBasel-Landschaft: 847 Betriebe847NeuenburgNeuenburg: 748 Betriebe748Appenzell AusserrhodenAppenzell Ausserrhoden: 642 Betriebe642ObwaldenObwalden: 584 Betriebe584ZugZug: 524 Betriebe524UriUri: 508 Betriebe508SchaffhausenSchaffhausen: 481 Betriebe481Appenzell InnerrhodenAppenzell Innerrhoden: 402 Betriebe402NidwaldenNidwalden: 391 Betriebe391GenfGenf: 383 Betriebe383GlarusGlarus: 322 Betriebe322Basel-StadtBasel-Stadt: 14 Betriebe14
Als Tabelle
Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton, 2025, in Betriebe
KantonWertHinweis
Schweiz46'270
Bern9'392
Luzern4'226
St. Gallen3'626
Waadt3'443
Zürich2'934
Aargau2'847
Freiburg2'522
Wallis2'380
Thurgau2'347
Graubünden2'063
Schwyz1'437
Solothurn1'244
Tessin993
Jura970
Basel-Landschaft847
Neuenburg748
Appenzell Ausserrhoden642
Obwalden584
Zug524
Uri508
Schaffhausen481
Appenzell Innerrhoden402
Nidwalden391
Genf383
Glarus322
Basel-Stadt14

Dazu passend

Definitionen und Methodik

Einheit
Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe.
Beleg«Betrieb, Beschäftigte» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541/master, geprüft am 19.10.2026
Grundgesamtheit
Alle Landwirtschaftsbetriebe, die den Mindestnormen der Landwirtschaftlichen Strukturerhebung entsprechen; statistische Einheit ist der Landwirtschaftsbetrieb.
Beleg«Die statistische Einheit ist der Landwirtschaftsbetrieb (siehe Definition).» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541/master, geprüft am 19.10.2026
Erhebungsart
Vollerhebung im Rahmen der Landwirtschaftlichen Strukturerhebung (STRU).
Beleg«"name" : "Vollerhebung"» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541, geprüft am 19.10.2026
Zeitbezug
Stichtag Anfang Januar.
Beleg«Erhebungsstichtag: Anfang Januar» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541/master, geprüft am 19.10.2026
Methodik
Kantone nach ihrem Gebietsstand am 1. Januar 2022.
Beleg«Raumbezug: Kantone per 01.01.2022» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541/master, geprüft am 19.10.2026
Methodik
Die Werte für 1975, 1980, 1985 und 1990 wurden an die seit 1996 geltende Definition des landwirtschaftlichen Betriebs angepasst und unterscheiden sich deshalb von den damals veröffentlichten Print-Publikationen.
Beleg«Die Daten für die Jahre 1975, 1980, 1985 und 1990 unterscheiden sich von denjenigen in den Print-Veröffentlichungen. Die aktuell publizierten Daten für diese Jahre wurden an die seit 1996 geltende Definition des landwirtschaftlichen Betriebs angepasst.» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541/master, geprüft am 19.10.2026

Gliederung auf dieser Seite: Kanton. Die Gliederungen nach Landwirtschaftlicher Produktionszone, Betriebssystem und Betriebsform werden nicht gezeigt; es wird jeweils der Totalwert verwendet. Die Gliederung nach Beobachtungseinheit wird auf den Wert «Betriebe» beschränkt; die Beschäftigtenzahlen (nach Geschlecht, Nationalität, Beschäftigungsgrad) werden nicht gezeigt.

BelegBei jedem Abruf automatisch geprüft: Die Tabelle hat genau die Variablen Beobachtungseinheit, Kanton, Landwirtschaftliche Produktionszone, Betriebssystem, Betriebsform und Jahr; jeder Kanton ist einem Wert dieser Seite zugeordnet, die übrigen Variablen sind auf einen festen Wert (Totalwert bzw. «Betriebe») gesetzt. (Quelldatei px-x-0702000000_107, Original, Abruf 19.10.2026)

Quelle, Lizenz, Download

Quelle
Bundesamt für Statistik, Tabelle px-x-0702000000_107 (BFS – Landwirtschaftliche Strukturerhebung (STRU))
Lizenz der Daten
Freie Nutzung, Quellenangabe ist Pflicht (BFS-Kategorie OPEN-BY)
Beleg«"abbrev" : "Freie Nutzung - Quellenangabe ist Pflicht"» – https://dam-api.bfs.admin.ch/hub/api/dam/assets/36581541, geprüft am 19.10.2026
Zitiervorschlag
Bundesamt für Statistik (BFS): Landwirtschaftliche Betriebe nach Kanton seit 1975, Tabelle px-x-0702000000_107. Abgerufen am 19.10.2026 über Die Zahlen.
Versionen (1)
AbrufWertePrüfsumme des Abrufs (SHA-256)
19.10.2026, 17:47 UTC9189614772c053e0b8f…

Die Prüfsumme gehört zur Datei, die beim Abruf gespeichert wurde (bei STAT-TAB: die Antworten der Schnittstelle). Sie zeigt, ob sich die Daten zwischen zwei Abrufen geändert haben, und ist nicht dieselbe wie die einer heute heruntergeladenen Originaldatei.